A tavola
Pizze
Le classiche
Marinara 🌱
salsa di pomodoro, olio d'oliva, basilico, aglio, origano
10€
Margherita 🌱
pomodoro, fior di latte, basilico
11€
Napolitaine
pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive
14€
Reine
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, origano✦ supp. uovo +1,30€
15€
Diavola 🌶️
pomodoro, fior di latte, salami piccante, olive, origano
16€
Miamo 🌱
pomodoro, fior di latte, verdure, funghi champignon✦ supp. Burrata 125g +6€
15€
Grecque 🌱
pomodoro, feta, cipolle, peperoni, olive, basilico✦ supp. Burrata 125g +6€
15€
Biquette 🌱
panna, fior di latte, formaggio di capra, miele, noci, rucola
15€
Cocorico
pomodoro, fior di latte, pollo, cipolle rosse, funghi champignon
16€
Tonna
pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle, olive
16€
Formaggi 🌱
panna, fior di latte, gorgonzola, scamorza, formaggio di capra
16€
Bolobolo 🌶️
pomodoro, fior di latte, ragù alla bolognese, peperoncino verde
16€
Capricciosa
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi marinati, olive nere
16€
Tchatcha 🌱
panna, fior di latte, pera, gorgonzola, noci, miele, basilico
16.50€
Le speciali
Sweet & Spicy 🌶️
panna, gorgonzola, salami piccante, miele piccante, rucola, pinoli tostati
17€
Capri Verde 🌱
panna, pesto, burrata 125g, pomodorini, mandorle, basilico
17€
Burrata Verde 🌱
pomodoro, zucchine marinate, burrata 125g, rucola, pomodorini, Grana Padano
18€
Pistaccio
crema al pistacchio, fior di latte, mortadelle pistaccio, trito casalingo di aglio e prezzemolo, granella di pistacchio, basilico fresco
18€
Salmone
panna, fior di latte, trito casalingo di aglio e prezzemolo, limone, pomodorini, basilico fresco
18€
Mezza Luna
50% Calzone 50% classica
18€
Parma
pomodoro, fior di latte, Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, Grana Padano, rucola, crema di aceto balsamico
18€
Speck
panna, formaggio di capra, fichi, speck, rucola, aceto balsamico
18€
Carnivore
pomodoro, fior di latte, ragù alla bolognese, pollo, cipolle croccanti, peperoni, origano
18€
Tartufada 🌱
crema al tartufo, fior di latte, funghi champignon, rucola, burrata 125g, pomodorini
20€
Giulia
pomodoro, fior di latte, Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, burrata 125g, rucola, Grana Padano
20€
Perla Nera Fuori formula
crema al tartufo, gamberi saltati all'aglio, funghi champignon, burrata 125g, Grana Padano
23€
Fatto in casa
Pasta
A scelta: linguine, fusili o penne
All'arrabbiata 🌶️
salsa di pomodoro, basilico, aglio, peperoncino bird's eye
10€
Pesto e burrata 🌱
panna, pesto, pomodori confit, basilico, burrata 125g
16€
Sugo Al Funghi 🌱
panna, funghi champignon, pinoli tostati
13€
Primavera 🌱
salsa napoletana, verdure marinate, funghi champignon
13€
Speck e tartufo
panna, burrata 125g, speck, olio al tartufo, Grana Padano
17€
Pollo Alfredo
panna, Grana Padano, aglio, pollo, noce moscata
14€
Aglio e olio 🌱
aglio, olio d'oliva, peperoncino rosso, prezzemolo fresco, Grana Padano
12€
Puttanesca 🌶️
salsa di pomodoro, aglio, capperi, olive nere, peperoncino, acciughe
15€
Carbonara
panna, pancetta, uova, Grana Padano, pepe nero
15€
Scampi piccante 🌶️
panna, gamberi saltati all'aglio, salsa di pomodoro, peperoncino
15€
La cucina
Secondi
Melanzane alla parmigiana 🌱
salsa di pomodoro fatta in casa, pecorino · insalata
15€
Polpette napoletane
polpette di manzo, salsa napoletana, linguine
18€
Lasagne alla bolognese
Bolognese di la mama
16€
Lasagne vegetariane 🌱
verdure, besciamella, mozzarella · insalata
16€
Gnocchi alla sorrentina 🌱
salsa di pomodoro, fior di latte, basilico · insalata
14€
Gnocchi con gamberi e curry
gamberi, curry, zucchine, insalata
16€
Freschezza
Insalate
Ciao Bella
pomodori confit, Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, burrata 125g, Grana Padano, trito casalingo di aglio e prezzemolo, basilico fresco, olive nere, crema di aceto balsamico
17€
Alla Cesare
salsa Caesar, pollo, uovo, crostini, Grana Padano, pomodorini, cipolle fritte
15€
Caparros
Gorgonzola, noci, Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, amandes effilochées, pomodorini, crema di aceto balsamico
16€
Vegetariana 🌱
pomodori, verdure marinate, funghi champignon, pomodorini, olive nere
14€
Niçoise
tonno, acciughe, uovo, olive, pomodorini
14€
Mare e Sole
gamberi saltati all'aglio, trito di aglio e prezzemolo, peperoni, feta, olive
17€
Per iniziare
Antipasti
Burrata cremosa
pomodorini, rucola, aceto balsamico · olio al tartufo +1€
10€
Burrata al forno
Burrata intera 125g, pomodori confit, pesto al basilico, impasto per pizza croccante cotto al forno
14€
Zutano
zucchina marinata, Burrata cremosa 125g, crema di aceto balsamico
13€
Antipasti di verdure
verdure marinate grigliate, rucola
12€
Burrata & verdure grigliate
Burrata 125g, verdure grigliate
16€
Piatto di Prosciutto di Parma
stagionato 18 mesi, rucola, pomodori, Grana Padano
18€
Tagliere di salumi
Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi, prosciutto cotto, salami piccante, Mortadella
23€
Antipasti Gigantico
salumi, verdure marinate grigliate, burrata 125g, formaggi
28€
Dolce
Dolci
Tiramisù del momento
Ricetta del momento
8€
Crème brûlée
8€
Tarte Tatin
pallina alla vaniglia, panna montata
8€
Caffè o tè con mini dessert
10€
Pizza Nutella, granella di nocciole
10€
Pizza con crema al pistacchio, granella di pistacchi
10€
Pizza duo pistacchio-Nutella
11€
Coppe gelato
Una pallina a scelta
Vaniglia, cioccolato, fragola, caffè, limone, pistacchio, caramello, menta-cioccolato
3.20€
Caffè affogato
pallina alla vaniglia, caffè lungo
6€
Gelato
sorbetto al limone, 3cl limoncello
7€
Liégeois
a scelta · caffè · cioccolato · caramello · fragola
8.80€
Colonel
2 sorbetti al limone, 4cl vodka
9€
Poire Belle-Hélène
2 palline alla vaniglia, mezza pera, salsa al cioccolato, panna montata
9€
Banana Split
banana, vaniglia, fragola, cioccolato, salsa, panna montata
10€
After-eight
2 palline menta-cioccolato, 4cl Get 27
9€
Il bar
Bevande
Bevande fredde & calde
Acque & bibite
San Benedetto
75cl · frizzante o naturale
7€
Coca-Cola / Zero
33cl
4,40€
Orangina
33cl
4,40€
Badoit Rouge
33cl
4,60€
Limonata artigianale
33cl · al bicchiere
5€
Ginger Beer
33cl · al bicchiere
5.50€
Tè freddo
33cl · al bicchiere
4,40€
Sciroppo con acqua
2.80€
Limonata fatta in casa
33cl
5,50€
Succhi di frutta
25cl · al bicchiere · arancia · mela · ananas
4,40€
Specialità 6.80€
Matè freddo
35cl · passion citronnier · BIO
Tè bianco freddo
35cl · pesca-ibisco · BIO
Kombucha
22cl · BIO
Latte freddo
a scelta · pink, matcha, golden, chaï…
Bevande calde
Espresso · Ristretto · Decaffeinato
2.80€
Caffè lungo
3.20€
Espresso con un goccio di latte
3€
Caffè doppio
5€
Caffè crema
4.80€
Capuccino
6€
Irish Coffee
10€
Cioccolata calda
4.60€
Caffè viennese
5€
Cioccolata viennese
5€
Tè o tisana
4.60€
Vin brulé alla cannella
6.80€
Grog
limone + rum 4cl
7.50€
Latte
a scelta · pink, matcha, golden, chaï…
6.50€
Digestivi 7€ 4cl
Amaretto
Limoncello
Sambuca
Grappa
GET 27
Cognac
Calvados
Acquavite
Baileys
Cocktail & distillati
Cocktail 9.50€ min. 5cl di alcol
Spritz
A scelta: Aperol, St-Germain, Campari, Limoncello o Hugo
Expresso Martini
Vodka, caffè espresso, liquore al caffè
Basil Smash
Gin o vodka, basilico, limone
Piña Colada
Rum, crema di cocco, ananas
Mule
Moscow o London, ginger beer, lime
Sour Amaretto o Limoncello
Amaretto o limoncello, limone, zucchero, albume
Negroni · 12€
9cl · Gin, Campari, vermouth rosso
Analcolici 7.50€
Spritz analcolico
sciroppo d'arancia amara, acqua frizzante
Virgin Colada
crema di cocco, ananas
Purple
acqua frizzante, miscela di more, violette, fragole e lamponi
Aperitivi
Kir
14cl
6.50€
Calice di Prosecco
12cl
7.50€
Kir italiano
14cl
8€
Martini
6cl
5.50€
Marsala
6cl
5.50€
Porto
6cl
5.50€
Campari
5cl
5.50€
Suze
6cl
5.50€
Ricard
2cl
4€
Distillati 4cl
JB
7€
Jack Daniels
8€
Chivas 12 anni
10€
Eristoff
8€
Belvedere
12€
Havana 3 anni
8€
Kraken
9€
Bombay Gin
9€
Vini · La cantina
Rosso
Nero d'Avola — Sicilia (BIO)
frutti maturi, armonioso, intenso
Montepulciano — d'Abruzzo
rubino profondo, liquirizia, frutti di bosco
Bardolino — Vento
fragola e ciliegia, fresco, floreale
Chianti — Toscana (BIO)
rubino intenso, prevalenza fruttata
Bianco
Chardonnay — Pays d'Oc "Changé" (BIO)
giallo dorato, mediterraneo, floreale
Pinot Grigio — Veneto
fiori di albicocco, morbido e leggero
Rosato
Bardolino Rosé — Veneto
rosa corallo, floreale, fresco e fruttato
Bollicine
Prosecco — Veneto (BIO)
perlage fine, fruttato e aromatico
Lambrusco — DOC
perlage vivace, intenso e aromatico